Lizinas (Lys)
Kas tai per maistinė medžiaga ir kokią funkciją atlieka?
Lizinas yra viena iš 9 esminių aminorūgščių, itin svarbi organizmo augimui, audinių atstatymui ir imunitetui.
Jo pagrindinės funkcijos:
- Kolageno sintezė – lizinas būtinas jungiamojo audinio (kaulų, kremzlių, odos, sausgyslių) formavimuisi.
- Kalcis ir kaulų sveikata – padeda įsisavinti kalcį ir dalyvauja kaulų mineralizacijoje.
- Imuninė sistema – lizinas svarbus antikūnų gamybai ir imuninės sistemos veiklai.
- Hormonai ir fermentai – dalyvauja įvairių baltymų, hormonų ir fermentų sintezėje.
- Herpeso kontrolė – lizinas dažnai naudojamas papildų forma, nes gali slopinti herpes simplex viruso dauginimąsi.
Kiek reikia per dieną?
Pagal FAO/WHO/UNU (2007):
Lizino poreikis: 30 mg/kg kūno svorio per dieną.
Suaugusiajam, sveriančiam 70 kg, reikia apie 2100 mg lizino per dieną.
Kokiuose maisto produktuose randama?
Lizinas daugiausia randamas gyvūninės kilmės produktuose:
- mėsa, paukštiena, žuvis,
- kiaušiniai, pieno produktai.
- ankštiniai (pupelės, avinžirniai, lęšiai, soja),
- quinoa, amarantas, spirulina.
Kas nutinka, jei trūksta?
Lizino trūkumas gali sukelti:
- raumenų silpnumą, nuovargį,
- prastesnį žaizdų gijimą,
- susilpnėjusį imunitetą,
- anemiją, koncentracijos sutrikimus,
- vaikams – augimo sulėtėjimą.
⚠️ Ar gali pakenkti per didelis kiekis?
Lizino perteklius iš maisto nepavojingas, tačiau didelės papildų dozės (ypač >10 g/d) gali sukelti virškinimo sutrikimus (pykinimą, viduriavimą). Retais atvejais gali paveikti inkstų veiklą.
⚠️ Ar yra sąveikų su vaistais ar kitais papildais?
Lizino papildai gali sustiprinti antivirusinių vaistų nuo herpes veikimą.
Kartu vartojant su kalcio papildais, lizinas gali padidinti kalcio įsisavinimą.
Nerekomenduojamas žmonėms su rimtais inkstų funkcijos sutrikimais.