Per šventes valgome daugiau, riebiau ir greičiau nei įprastai – tai natūraliai apkrauna virškinimo sistemą. Šiame straipsnyje paaiškinu, kodėl virškinimas šiuo laikotarpiu dažnai sulėtėja ir kaip fermentai gali padėti sumažinti diskomfortą.
Šventinis laikotarpis dažnam asocijuojasi su atsipalaidavimu, tačiau mūsų virškinimo sistemai tai – didžiausios apkrovos metas.
Analizuojant mitybos pokyčius šiuo laikotarpiu, matome aiškią tendenciją: smarkiai išauga suvartojamų kalorijų kiekis, o vieno valgymo metu dažnai derinami riebūs, baltymingi ir saldūs patiekalai.
Net ir sveikai veikiantis organizmas turi ribotus resursus – kasa ir skrandis per tam tikrą laiką gali pagaminti tik ribotą kiekį virškinimo fermentų. Kai maisto kiekis viršija šiuos pajėgumus, prasideda tai, ką vadiname sunkumu skrandyje: maisto skaidymas sulėtėja, prasideda dujų kaupimasis ir diskomfortas.
Kodėl šiuo laikotarpiu gali būti naudingi virškinimo fermentai?
Virškinimo fermentai yra medžiagos, kurios suskaido baltymus, riebalus ir angliavandenius į paprastesnes daleles. Tai reikalinga tam, kad maistas būtų lengvai įsisavinamas ir neužsilaikytų skrandyje.
Šventiniu laikotarpiu fermentų poreikis padidėja, nes:
- riebūs patiekalai reikalauja daugiau lipazės,
- baltymingi patiekalai – daugiau proteazės,
- saldumynai ir krakmolingi garnyrai – daugiau amilazės,
- alkoholis sumažina skrandžio rūgštingumą ir slopina natūralią fermentų gamybą.
Papildomi fermentai padeda virškinimo sistemai susidoroti su didesniu krūviu ir užtikrina, kad pirmoji virškinimo fazė vyktų sklandžiau.
Herbavel „Digestive Enzymes Blend“
Tai virškinimo fermentų formulė, kuri sukurta taip, kad kompensuotų fermentų trūkumą būtent tada, kai to labiausiai reikia.
Kodėl šis produktas naudingas švenčių metu?
Pilnas fermentų spektras.
Sudėtyje esančios lipazė, proteazė ir amilazė tiesiogiai skaido pagrindines maisto medžiagas – riebalus, baltymus ir angliavandenius. Tai palengvina kasos darbą ir neleidžia maistui užsistovėti.
Betaino HCl.
Svarbus ir dažnai nuvertinamas komponentas. Per mažas skrandžio rūgštingumas – dažnas reiškinys po gausių patiekalų ar vartojant alkoholį. Jeigu rūgštingumas per žemas, fermentai negali veikti efektyviai. Betainas padeda palaikyti tinkamą terpę virškinimo pradžiai.
Augaliniai ekstraktai.
Pankoliai, kmynai ir imbieras padeda palaikyti normalų dujų balansą. Tai ypač aktualu tada, kai valgoma greitai, daug ir skirtingų produktų.
Digestive Enzymes Blend, 90 kapsulių
Augalinė formulė, derinanti virškinimo fermentus su augaliniais ekstraktais, kurie padeda skaidyti maistines medžiagas ir palaiko bendrą virškinimo komfortą.
- Skatina virškinimo procesus ir maistinių medžiagų įsisavinimą
- Padeda palaikyti normalią virškinimo sistemos funkciją
- Mažina pilvo pūtimą ir diskomfortą
Praktinė rekomendacija
Fermentai veikia kontakto būdu – jie turi susimaišyti su maistu. Todėl produktą rekomenduoju vartoti prieš pat valgį arba valgio metu. Taip užtikrinamas maksimalus veiksmingumas.
Tai praktiškas sprendimas tiems, kurie per šventes nori palengvinti virškinimo sistemos darbą ir išvengti nereikalingo diskomforto.
Sertifikuotas maisto papildų specialistas (HSA, UK).
Daugiau nei 8 metus dirba mitybos ir papildų srityje. Gilinasi į produktų sudėtis, gamybą, analizuoja mokslinius tyrimus (PubMed, Examine.com) ir dalijasi patikima, faktais grįsta informacija apie mitybą, maistines medžiagas ir papildus.