Vitaminų vartojimas - Herbavel

Riebaluose tirpūs vitaminai – vartojimo rekomendacijos

Vitaminas	Kada geriausiai įsisavinama	Kas padeda įsisavinimui	Kas trukdo įsisavinimui	Praktiniai patarimai
Vitaminas A (retinolis, beta karotenas)	Su maistu, kuriame yra riebalų	Cinkas, vit. E, vit. C	Tulžies trūkumas	Vartoti valgio metu, nes vitaminas A pasisavinamas geriau, kai kartu gaunami riebalai.
Vitaminas D (D2 – ergokalciferolis, D3 – cholekalciferolis)	Su maistu, kuriame yra riebalų	Kalcis, fosforas, vit. E, vit. C	Tulžies trūkumas	Vartoti su pagrindiniu valgymu, geriausia ryte arba per pietus. Riebalai padidina pasisavinimą.
Vitaminas E (D-alfa tokoferolis)	Su maistu, kuriame yra riebalų	Selenas, vit. C	Tulžies trūkumas, oksiduoti riebalai, geležies (Fe³⁺) formos	Vartoti valgio metu, kad organizmas galėtų geriau panaudoti vitaminą E.
Vitaminas K (K1 – filokinonas, K2 – menakinonai)	Su maistu, kuriame yra riebalų	–	Vaistai, mažinantys riebalų ar tulžies įsisavinimą (pvz., orlistatas, vaistai nuo cholesterolio)	Vartoti su valgymu, kuriame yra bent šiek tiek riebalų, kad pasisavintų geriau.

Vandenyje tirpūs vitaminai – vartojimo rekomendacijos

Vitaminas	Kada geriausiai įsisavinama	Kas padeda įsisavinimui	Kas trukdo įsisavinimui	Praktiniai patarimai
Vitaminas C (askorbo rūgštis, kalcio askorbatas)	Geriausia – tarp valgymų	Skrandžio rūgštis	Sunkus maistas vienu metu, labai didelės dozės iš karto	Vartojant didesnes dozes, geriau vartoti padalintomis dozėmis kelis kartus per dieną – taip pasisavinimas efektyvesnis ir sumažėja virškinimo diskomforto rizika.
Vitaminas B1 (tiaminas)	Su maistu arba atskirai	B grupės kompleksas, manganas	Alkoholis, stresas, antibiotikai	Galima vartoti bet kuriuo paros metu – tiek su maistu, tiek atskirai.
Vitaminas B2 (riboflavinas)	Su maistu arba atskirai	B grupės kompleksas	Alkoholis, stresas, antibiotikai, tabakas	Vartoti su maistu – taip geriau pasisavinamas ir nesukelia diskomforto.
Vitaminas B3 (niacinas: nikotino rūgštis, nikotinamidas)	Su maistu arba atskirai	B grupės kompleksas	Alkoholis, stresas, antibiotikai	Rekomenduojama vartoti po valgio – ypač didesnes dozes, kad nesukeltų odos paraudimo („flush“).
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)	Su maistu arba atskirai	Biotinas, folio rūgštis, B grupės kompleksas	Stresas, antibiotikai	Galima vartoti bet kuriuo paros metu, su maistu arba atskirai.
Vitaminas B6 (piridoksinas, piridoksalio fosfatas)	Su maistu arba atskirai	Cinkas, magnis, B grupės kompleksas	Alkoholis, stresas, antibiotikai	Dažnai vartojamas vakare kartu su magniu – gali padėti nervų sistemai ir miegui.
Vitaminas B12 (metilkobalaminas)	Su maistu arba atskirai	Kalcis, B grupės kompleksas	Alkoholis, stresas, antibiotikai, virškinimo sutrikimai	Geriausia vartoti ryte, nes suteikia energijos. Po liežuviu tirpstančios formos pasisavina efektyviau.
Folio rūgštis (folatai)	Su maistu arba atskirai	Vitaminas C, B grupės kompleksas	Alkoholis, stresas, antibiotikai	Galima vartoti bet kuriuo metu, svarbu reguliarumas. Dažnai rekomenduojama moterims planuojant nėštumą.
Biotinas (B7)	Su maistu arba atskirai	B grupės kompleksas	Žalių kiaušinių baltymai (avidinas), stresas, antibiotikai	Patogu vartoti kartu su kitais B grupės vitaminais – dažnai randamas B komplekso sudėtyje.